Délicieuse soupe de printemps
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de ghee 1 botte d’asperges hachée (réserver quelques têtes pour la garniture) 1 botte de cresson 1 avocat (réservé un peu pour la garniture) 1 tasse de feuilles de persil plat, haché 2 tasses d’eau chaude 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de gingembre […]
Conseils ayurvédiques de Printemps
Accueillez le printemps avec énergie et légèreté Levez-vous tôt !Après le lever du soleil, c’est l’heure de Kapha. Si vous dormez pendant cette période, Kapha peut vous rendre léthargique et lourd toute la journée. Massage énergisantMassez-vous vigoureusement pendant au moins 10 jours avec de l’huile tiède ou optez pour un brossage à sec avec des […]
Rituel de Printemps – Programme de purification et régénération du corps selon l’Ayurveda
Accueillons l’arrivée du Printemps et son énergie créatrice, la force de vie. Le Printemps est synonyme de renaissance et de changement. En Ayurveda, durant cette saison le dosha Kapha domine après s’être accumulé durant l’hiver. Pour accueillir pleinement l’énergie du Printemps, il est nécessaire de purifier l’organisme, de se libérer des toxines accumulées pendant l’hiver […]
Risotto au safran, asperges et courgettes
savoureuse recette ayurvedique d’automne Les ingrédients de cette recette 2 cuillères à soupe de ghee 1 cuillère à soupe du mélange d’épices suivantes : cumin, fenugrec, curcuma, férule persique (assafétida) et gingembre 1 pincée de safran 1½ tasse de riz arborio (ou riz rond) 5 ¼ tasses d’eau tiède […]
Savoureuse soupe aux asperges
Recette de soupe aux asperges réconfortante en cette saison Un regard sur les ingrédients Cette recette de soupe simple réunit les bienfaits des légumes verts comme les asperges et les poireaux avec du riz, des haricots mungo et des épices chauffantes et savoureuses. Le résultat est un bol de soupe délicieuse, qui vous gardera bien […]
Recette de crumble aux fruits et épices
Parce qu’on a tous besoin d’une dose de douceur dans la vie, voici une recette qui conviendra à tous les doshas, sans aggraver le dosha Kapha. Ingrédients : 4 tasses de fruits : pommes, abricots, framboises, cerises, pêches, poires2 tasses de jus de pomme¼ tasse de raisins secs1 cuillère à café de cannelle¾ c. à thé […]
Conseils pour maintenir le dosha Kapha en équilibre !
Le Printemps est arrivé! Cette saison est synonyme de renaissance et de changement. En Ayurveda, durant cette saison le dosha Kapha domine après s’être accumulé durant l’hiver. Il s’agit du Dosha à observer et à apaiser durant cette saison. Les qualités du dosha Kapha La personnalité et les caractéristiques du dosha Kapha (éléments eau+terre) reflètent […]
L’auto-massage Abhyanga
En Ayurveda, science millénaire, l’hygiène de vie est un des piliers de la santé. Parmi les nombreux gestes quotidiens pour se maintenir en bonne santé le plus longtemps possible, Dinacharya, Il est notamment recommandé de se masser tous les jours, de préférence le matin avec une huile adaptée à sa constitution, ses besoins et la […]
Nouveauté ! le soin ayurvédique Udvartana
Les changements de saison sont des périodes propices au changement, au renouveau. L’occasion idéale pour recevoir un soin ayurvédique appelé Udvartana. La majorité des massages ayurvédiques se font avec de l’huile préalablement chauffée, ce soin Udvartana est au contraire un massage à sec. Ce gommage naturel du corps est à base de farine de pois […]
Le printemps symbole de transition et renaissance
L’actualité nous ferait presque oublier que le printemps est là. Le printemps symbolise la transition et la renaissance, pour laisser place à de nouvelles possibilités, Tout comme chaque changement de saison, d’une façon plus ou moins subtile, l’organisme s’adapte aux nouvelles températures, les heures du coucher et lever de soleil, aux nouvelles couleurs et senteurs. […]
