Auteur/autrice : Lisa Charlin

Boutique en ligne


 

Bonjour ! 

C’est avec beaucoup de joie que nous vous annonçons la migration de la boutique en ligne de cosmétiques ayurvédiques Divindia  vers le site Ayurvedamontpellier

https://ayurvedamontpellier.fr/boutique-accueil/

Plus facile et pratique, vous pouvez désormais  réserver vos séances en ligne,   commander vos bons cadeaux  et cosmétiques ayurvédiques préférés sur un seul et même site.

NOUVEAUTE !  Découvrez les compléments alimentaires et huiles ayurvédiques de la marque Samskara.

 Commande en ligne avec paiement sécurisé via Paypal.

Retrait des produits directement au cabinet de soins à Castries ou envoi par la poste.      Montant forfaitaire de 5 euros jusqu’à 59 euros d’achat.  Au-delà de ce montant les frais d’expédition vous sont offerts.

 Nous espérons qu’il vous plaira autant qu’à nous !


 

Duo de Riz aux noix de cajou

Ce plat est facile et délicieux…

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

½ bol de riz basmati brun
½ bol de riz basmati blanc
2 bols d’eau
2 cuillères à soupe de ghee (ou huile d’olive)
1 cuillère à café de gingembre frais
½ cc graines de moutarde
½ cc de graines de cumin
½ cc de graines de fenouil
½ cc sel marin
¾ bol de noix de cajou
1 ¼ bol de carottes, coupées en dés
1 bol de brocoli
1 poignée de persil ou basilic fraichement coupé

 

Préparation

Rincez et passez le riz.
Dans la casserole, ajoutez le riz brun puis l’eau et portez à ébullition.
Couvrez et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

Les 20 minutes passées, ajouter le riz basmati blanc et laissez cuire à feu doux pendant encore 20 minutes.

Faites chauffer le ghee et ajoutez le gingembre, les épices, sel et noix de cajou, remuez le tout doucement.
Laissez cuire pendant 5 minutes, ajouter les brocolis et carottes et remuez. Ajoutez un peu d’eau au fond de la casserole, assez pour couvrir ¼ de la hauteur des légumes, couvrez et laissez mijoter. Remuez délicatement jusqu’à ce que les légumes changent de couleurs.

Retirez la casserole du feu, incorporer les légumes au riz.

Garnissez le persil ou basilic, recouvrez.

C’est prêt !

 

Soupe de carottes et lentilles,

SOUPE DE CARROTTES ET LENTILLES

Cette soupe ayurvédique est délicieuse, à la fois sucrée et salée, elle plaira aux petits comme aux grands.

Cette recette est typiquement ayurvédique car légère et nourrissante, en effet plus la nourriture est simple, plus elle est facile à digérer.

Les lentilles vous procurent un bon apport en protéines végétales, des fibres et minéraux et donnent de la consistance à la soupe, la saveur douce est apportée par les carottes.

Cette soupe convient à tous les dosha.

 

Ingrédients :

pour 2 personnes,

2 cuillères à café d’huile végétale

½ oignon moyen, épluché et haché,

6 g de gingembre frais grossièrement haché,

2 gousses d’ail épluché et grossièrement haché,

1 cuillère à café de coriandre moulue,

1 cuillère à café de cumin moulu

Sel et poivre noir fraîchement moulu,

300 g de carottes épluchées et coupées en lamelles,

2 cuillères à soupe de lentilles corail,

½ cuillère à café de poudre de bouillon de légumes dissout dans 650 ml d’eau,

Une poignée de coriandre fraîche

 

Préparation

Faites chauffer l’huile dans une petite casserole antiadhésive.

Ajoutez l’oignon, faites dorer puis ajoutez-y le gingembre et l’ail, remuez pendant une minute, puis ajoutez les épices et l’assaisonnement, remuez pendant 20 secondes.

Rajoutez ensuite les carottes, les lentilles et le bouillon. Portez à ébullition, couvrez et laissez frémir pendant 20 minutes.

Retirez du feu et mixez jusqu’à rendre la soupe bien onctueuse, versez la de nouveau dans la casserole et ajoutez un peu d’eau chaude si elle est trop épaisse pour vous.

Faites réchauffer, goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin. Vous pouvez rajouter quelques feuilles de coriandre pour la touche finale.

Ce plat peut être servi en entrée ou en plat principal, accompagné de riz basmati.

Régalez vous !

Pranayama : Kapalabathi ou puissante technique de purification par le souffle

Parfois, la meilleure chose que nous puissions faire pour nous et de s’arrêter et respirer.

Nous savons tous que la respiration nous sert à absorber l’oxygène, mais en Ayurveda, la respiration sert aussi de véhicule pour transporter l’énergie vitale ou Prana au sein de notre organisme.

Pranayama est la science yogique du contrôle du Prana ou énergie vitale dans l‘être humain.

Lors de la pratique du yoga, on vise à intensifier et contrôler consciemment ce métabolisme respiratoire et ces énergies qui nous constituent.

 

Voici une des techniques du Pranayama, le Kapalabhati.

Kapalabhati est l’une des grandes respirations tonifiantes du yoga qui est en même temps une puissante technique de purification.

Il est préférable de pratiquer cette technique l’estomac vide, le matin ou avant la méditation pour aider à apaiser le mental.

 

 

Kapalabhati, un coup de fouet pour la vitalité.

Kapalabhati est l’une des plus puissantes techniques de purification du corps par le souffle.

Une pratique d’autant plus encouragée en cette période pour purifier et entretenir la souplesse des alvéoles pulmonaires.

Cette respiration rigoureuse exerce un rôle de nettoyage et de purification des poumons en chassant l’air résiduel vicié et en provoquant une meilleure oxygénation du sang. Les narines encombrées seront également efficacement libérées de leurs mucosités.

Cette forme puissante et tonique de respiration, stimule le flux sanguin dans le cerveau. Le sang veineux stagnant ou circulant lentement est alors décrassé et le cerveau approvisionné en oxygène frais. Cette stimulation du cerveau favorise une meilleure concentration.

Sans oublier, la contraction des muscles de la sangle abdominale qui gagnent en force et en souplesse ;  activant par la même, la digestion et le transit intestinal. Les abdominaux sont les seuls muscles en action durant cet exercice.

 

La technique

Contrairement à la respiration habituelle où l’inspiration est active et l’expiration passive, cette respiration implique une expiration active et presque brutale, tandis que l’inspiration est passive.

Kapalabhati consiste à expulser l’air par le nez, en rafales brèves et forcées sur l’expiration. Chaque expiration étant suivie d’une inspiration passive.

Assis en tailleur (ou en posture de lotus ou du diamant si ces postures vous sont confortables), mains disposées sur les genoux, le dos bien droit (il demeurera ainsi immobile le plus possible pendant tout l’exercice). Placez le centre de gravité du tronc dans le bas ventre, en dessous du nombril.

Expirez par le nez, une fois par seconde en ramenant l’abdomen vers l’arrière.

C’est cette contraction rapide et énergique des abdominaux qui expulse l’air. Une inspiration passive s’ensuit alors, de durée sensiblement plus longue que la phase d’expiration

Détendez votre visage et les ailes du nez, ne contractez pas la gorge.

La qualité de cette respiration réside principalement dans la puissance de l’expiration plus que dans le nombre de respirations produites par minute. (entre 60 et 120 respirations par minutes, comparé à 12 à 18 respirations par minute en moyenne lors d’une respiration habituelle, non contrôlée).

 

Si vous débutez avec les Kapalabhati, allez y progressivement, éviter de vouloir allez trop vite ou de pratiquez trop longtemps. Il faut laisser le temps aux poumons de s’habituer.

 

Précautions à prendre  

Il y a quelques contre-indications à cette pratique puissante. Les personnes souffrant de problèmes cardiaques ou pulmonaires, ainsi que les femmes enceintes s’abstiendront de réaliser ce type d’exercice.

 

Bonne pratique!

 

 

Et si on soufflait un peu…

Ok nous sommes confiné(e)s à la maison, mais cela ne veut pas dire pour autant que le rythme de vie en est ralenti, entre le télétravail, la préparation des repas, occuper les enfants, leur faire les cours d’école, et j’en passe … Alors si vous sentez qu’une pause bien être est bienvenue…

Laissez-vous guider vers l’une ou l’autre de ces pratiques, l’une ou plusieurs d’entre elles d’ailleurs, cette liste est non exhaustive. Ecoutez votre intuition!

 

Faites un automassage ayurvédique

Contrairement à nos habitudes occidentales, cette pratique s’effectue avant la douche ou le bain. En appliquant l’huile après la douche, il reste une pellicule sur la peau qui l’empêche de respirer. Ainsi l’appliquer avant, permet au contraire une bonne pénétration grâce à la chaleur de l’eau.

Appliquez une mince couche d’huile sur le corps, de la tête aux pieds, très bénéfique pour tonifier la peau et équilibrer les doshas. Prévoyez entre 10 et 15 minutes pour le massage du corps entier.

A la suite de cela, vous pouvez conserver l’huile un peu plus longtemps sur la peau et les cheveux, puis lavez vous avec de l’eau chaude et du savon doux si vous en ressentez le besoin.

 

Prenez un bain

Un bain détend le système nerveux, dénoue les tensions et aide à apaiser le mental.

Si vous n’avez pas de sels de bain à la maison, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de poudre de gingembre et 2 cuillères à soupe de bicarbonate de sodium dans votre bain pour un plus grand effet détente et relaxation. Ces deux plantes combinées favorisent la circulation sanguine et lymphatique, transpiration et détoxification, mais c’est aussi très apaisant. (Éviter ce mélange si votre Pitta est élevé)

 

Massez-vous les pieds le soir

Avant de vous coucher, appliquez de l’huile sur vos pieds, telles que l’huile de sésame. Cette pratique calme le système nerveux, réduit le stress, apaise le mental, et induit un bon sommeil. Souvenez vous que le sommeil est essentiel pour le nettoyage du corps et sa régénération.

Pensez juste à mettre des chaussettes pour éviter de salir vos draps avec l’huile!

 

Lisez un livre inspirant

Plonger dans un bon livre est une bonne façon de se détendre.

Qu’il s’agisse d’un livre à intrigues, de développement spirituel ou de romans…une bonne façon de s’évader quelques instants tout en restant chez vous !

 

Méditez

Pour bons nombre de personnes, la méditation se cantonne à une meilleure gestion du stress, une manière de se détacher des soucis et tensions.

Au contraire, la pratique de la médiation nous invite à nous reconnecter à notre être profond.

Non seulement la méditation amène à se détendre, se poser mais surtout à trouver la paix à l’intérieur de soi. Lire le précédent article sur la méditation…

 

Acceptez de ne rien faire

Quand vous ressentez le besoin, autorisez vous à vous poser, vous allonger quelques instants sur votre fauteuil, sans ressentir une quelconque culpabilité. Respirez et détendez vous…

 

Si vous avez une terrasse ou jardin

Passez du temps à l’extérieur au contact de la nature, des plantes, fleurs ou aromates en pot sur votre balcon, c’est la saison idéale.

Laissez le soleil vous nourrir de sa chaleur et vous apaiser. De plus, être proche de la nature s’avère être très bénéfique pour booster le système immunitaire.

 

Namasté !

Le printemps symbole de transition et renaissance

L’actualité nous ferait presque oublier que le printemps est là.

Le printemps symbolise la transition et la renaissance, pour laisser place à de nouvelles possibilités,
Tout comme chaque changement de saison, d’une façon plus ou moins subtile, l’organisme s’adapte aux nouvelles températures, les heures du coucher et lever de soleil, aux nouvelles couleurs et senteurs. La nature fait bien les choses.

Une personne désireuse de vivre harmonieusement devrait faire en sorte de vivre en accord avec son environnement et son être profond. L’Ayurveda qui signifie littéralement « science de la vie » nous enseigne justement comment maintenir cet équilibre au fil du temps, grâce à la connaissance de qui nous sommes, notre Prakriti ou constitution, et de l’Univers qui nous entoure. Au quotidien, cet équilibre passe principalement par les deux piliers de la santé que sont la nutrition et le mode de vie.

Comment accompagner au mieux l’organisme en cette nouvelle saison, selon l’approche ayurvédique.

En cette saison, le dosha Kapha prédomine après s’être accumulé durant l’hiver.
Lié à l’élément terre et eau, Kapha s’accumule dans le corps et commence à se liquéfier avec la hausse de température. Il se propage alors dans l’organisme.

Lorsque ce dosha est en excès, il peut se manifester sous différents aspects, dont voici quelques exemples :

 

un nez qui coule ou un nez bouché,

une fragilité aux allergies printanières (sensibilité au pollen) et aux rhumes,

une prise de poids, une digestion lente, des nausées, de la rétention d’eau,

de la fatigue, de la lourdeur, un excès de sommeil,

de la tristesse, de la mélancolie, voire de la lassitude ou de la dépression.

 

Lorsque le dosha Kapha est équilibré, tout comme l’élément terre qui le compose, on se sent fort(e), posé(e), ancré(e) aussi bien sur le plan physique que mental et émotionnel.
Notre immunité fonctionne correctement en nous protégeant des agents pathogènes.

Aussi, il est essentiel de maintenir un équilibre : 

Conserver une régularité dans vos activités pour accompagner le corps dans cette période de transition.

Instaurer une routine bien être ayurvédique appelé aussi dinacharya.

Ne faîtes pas de changements trop brusques ou contraignants pour l’organisme.
L’idée étant de tenir la routine sur la durée, pour bénéficier de ses effets.
Le dosha Kapha peut s’avérer lent à changer ses habitudes, aussi soyez patient(e)

Faites preuve de volonté et d’imagination pour bouger et faire circuler l’énergie vitale ou Prana librement à travers le corps : yoga, activité physique, etc.  D’autant plus en cette période de confinement.

Nutrition de saison : privilégier une alimentation qui pacifie Kapha : une nourriture légère, détoxifiante, énergisante et reminéralisante.
Eviter le sucre, les produits laitiers tous deux principaux formateurs de mucosités dans le corps. L’activité étant réduite en cette période de confinement, peut être revoir les portions consommées
Préférer les aliments chauds et épicés qui stimulent le métabolisme, et augment le feu digestif, indispensable à une bonne digestion.
Incorporer dans vos plats ou sous forme d’infusions, les saveurs piquantes, amères et astringentes qui stimulent la digestion et détoxifient (ex : clous de girofle, gingembre, curcuma, cannelle, menthe, poivre et les légumes à feuilles vertes, poireaux, brocoli, asperge, épinard, radis, navet, cresson, persil…)

 

Cette période que nous traversons, où tout semble marcher au ralenti, peut s’avérer être propice pour faire le point sur notre vie, ce que nous aimerions changer, mettre en place, ce qui ne nous convient plus, ce vers quoi nous aspirons pour vivre plus en harmonie.

En somme, on pourrait l’appeler « mon nettoyage de printemps » !

 

 

La pratique de la méditation

Vous avez souvent voulu commencer la pratique de la méditation mais…

Cette période de confinement serait peut être propice pour mettre en place des actions pour lesquelles vous ne réussissiez pas à trouver le temps jusqu’à ces dernières semaines, telle que la médiation.

La méditation est un outil important en Ayurveda pour apaiser le mental et la conscience mais les bénéfices s’étendent également au corps.

 

Qu’entend-on nous  par méditation ?

Nous entendons par méditation, l’aptitude à regarder en soi et à entrer en contact avec les aspects supérieurs et profonds de notre conscience, où réside la source de vie et de l’intelligence.

La méditation implique le fait d’amener notre mental à un état de calme et de concentration dans lequel nos énergies mentales se rassemblent, se régénèrent, et se transforment.

Une telle définition concerne la méditation dans son sens le plus large. Ils existent plusieurs techniques utilisées telles que les mantras, le pranayama, et la visualisation. Nous aborderons cela plus en détails ultérieurement. Commençons par le commencement …

 

Réveillez vous et asseyez vous !

Si le temps reste un problème pour vous, vous pouvez vous réveiller plus tôt que prévu. Même en vous levant juste 20 minutes plus tôt et en vous asseyant pour méditer dès que vous vous êtes réveillé(e), vous amènerez avec vous cet état de paix pour toute la journée.

Si cela semble toujours vous dépasser, commencez par un petit engagement. Réveillez-vous cinq minutes plus tôt que d’habitude.

Le meilleur moment pour méditer est dès que vous vous êtes levé(e) et après que vous ayez pris soin de vos besoins corporels.

Sans penser à tout cela,  il suffit juste de vous lever et de vous asseoir pour méditer… même si ce n’est que cinq minutes. Une fois que vous vous sentez bien avec cette pratique et qu’elle devient part de votre routine, vous pouvez augmenter le temps.

Il est important de le faire dès que vous vous réveillez. Si vous commencez à vérifier votre boîte aux lettres ou tenez à faire quelque chose d’autre avant votre méditation, il y a de fortes chances que vos cinq minutes s’en iront.

Les études montrent que les routines mises en place le matin ont plus de chance de s’inscrire sur le long terme.

 

Les moments propices pour méditer

Juste quand vous vous réveillez ;

Juste quand vous arrivez au travail avant de plonger dans la journée ;

Entre les réunions ;

Après le déjeuner ;

Juste avant de quitter le travail ;

Avant le diner ;

Avant d’aller au lit.

 

Quand le stress est déclenché

Dès que vous remarquez que le stress commence à augmenter, ou que vous avez l’impression de manquer de temps, fermez les yeux et respirez profondément.

Ce moment de tranquillité ralentira vos pensées, réglera votre état de stress et vous permettra de vous focaliser sur les axes d’action et non pas sur les pensées

 

 

Focalisez vous sur votre respiration

Si vous êtes toujours convaincu(e) que vous êtes trop occupé(e) pour vous asseoir et méditer, essayez cette astuce.

La prochaine fois que vous êtes seul(e) dans un train, que vous faites la vaisselle, que vous nettoyez votre maison, que vous attendez en ligne ou même que vous prenez une douche, concentrez sur votre respiration. Éteignez la musique ou baissez le son.

Déconnectez-vous complètement du reste pour pouvoir écouter votre respiration tout en abordant une tâche planifiée à partir de votre liste de choses à faire.

Quand vous êtes concentré(e)e sur votre respiration, vous êtes dans l’instant présent. Sans forcer votre rythme naturel, laissez votre respiration allez et venir, librement.

 

Faites le tout simplement

Si vous vous sentez indécis un jour donné pour méditer ou pas, n’y pensez pas. Asseyez-vous et fermez les yeux. Même si ce n’est qu’une minute, ce sera suffisant.

 

Namasté!

 

 

Masque visage hydratant à l’avocat & huile d’amande douce – fait maison

Les peaux matures ou irritées trouveront un réconfort incomparable dans ce masque visage à base d’huile d’amande douce et d’avocat. 

 

Ingrédients :

1/2 avocat bien mûr

1 c. à soupe d’huile d’amande douce

1 jaune d’œuf

 

Malaxer l’avocat en purée avec vos doigts.

Ajouter l’huile d’amande douce et un jaune d’oeuf, mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Appliquer sur votre visage en évitant la bouche et les yeux. Idéalement, recouvrez d’une gaze afin de maintenir le tout  sur votre visage.

Laissez agir 10 à 15 minutes puis rincez à l’eau fraiche. Tamponnez délicatement votre peau avec une serviette.

 

Notre système immunitaire, première barrière contre les virus

Depuis plusieurs semaines, notre quotidien se voit bouleversé avec la propagation du Coronavirus.

Aussi, durant cette période de confinement et ces moments parfois difficiles à vivre, je partage avec vous des conseils issus de l’Ayurveda, médecine traditionnelle indienne.

Nous allons aborder aujourd’hui la question du système immunitaire, comment ne pas l’affaiblir et comment le renforcer si nécessaire ?

Dans cette période inédite que nous traversons, cela peut vous rassurer de savoir que ressentir de la peur est légitime et plutôt sain, face à l’inconnu auquel nous devons faire face. Cependant, restons attentifs à ne pas laisser un état de stress s’installer en nous.

Le stress chronique est le plus important facteur de baisse d’immunité, tant son impact se fait ressentir dans chacune de nos cellules de notre être.

Renforcer le système immunitaire

Et s’il y a bien un point dont nous devons nous assurer, c’est de renforcer notre système immunitaire, notre première protection et barrière face aux virus.

Aussi, efforcez vous de ne pas laisser les peurs vous envahir, entendez les et faites en sorte de vous en libérer (partager les avec vos proches si vous le pouvez, écrivez les sur une page, détachez vous des sources et personnes anxiogènes…). La méditation est très bénéfique pour poser votre mental, vous apaisez et percevoir les événements dans une autre perspective. Si vous débutez, de nombreuses médiations guidées sont accessibles sur youtube et peuvent vous accompagner.

Notamment les méditations gratuites du Christophe André, ou Deepak Chopra (disponible en version française)

Les plantes médicinales

Dans la vaste pharmacopée ayurvédique, il existe de nombreuses plantes médicinales qui visent à stimuler et renforcer le système immunitaire, les plus connues étant le Guducci, Ashwagandha, Shatavari…

Tout comme les huiles essentielles, les plantes médicinales doivent être utilisées avec précaution.

Il est donc important de vérifier qu’il n’y ait pas de contre-indications à leur utilisation (âge, traitement en cours, femme enceinte ou allaitante…).

 

Vers une alimentation saine

L’alimentation est l’un des trois piliers de la santé selon l’Ayurveda.

Au quotidien, privilégier la consommation d’épices et aromates telles que le curcuma, gingembre, poivre noir, cannelle, l’ail ainsi que des fruits riches en vitamine C et légumes riches en sels minéraux, oligo-éléments.

L’utilisation d’épices contribuera également à stimuler le feu gastrique ou Agni, indispensable à une bonne digestion et assimilation des nutriments… et des émotions.

Du fait du confinement, notre rythme s’est plus ou moins fortement ralenti, tout comme notre activité physique. Du coup avons-nous besoin de manger autant ?

Cela peut être le moment de regarder de plus prés la composition des repas, de prendre le temps de manger au calme et assis, de cuisiner et choisir de limiter les aliments formateurs de toxines (ama) ou de mucosités, telles que les produits laitiers et sucrés lorsque consommés en excès.

Un système digestif sain contribue à un bon système immunitaire.

Maintenir les habitudes

Le mode de vie joue aussi un rôle important pour maintenir un bon système immunitaire.

Veillez à garder une certaine régularité dans votre quotidien.

Bien dormir est essentiel à l’organisme, car le sommeil est une phase indispensable de nettoyage et de régénération pour le corps et l’esprit.

Ne pas manger tard le soir (minimum 2 heures avant le coucher) et se coucher tôt sont les bases pour un sommeil récupérateur.

 

Gestes barrières essentiels

Bien évidemment, pour limiter la propagation du coronavirus, je ne peux que vous rappeler qu’il est primordial d’appliquer les gestes et consignes sanitaires et restez chez vous !

Prenez bien soin de vous et je vous dis à très bientôt.

Lisa Charlin

Le cabinet de massages ayurvédiques est fermé !

Suite aux mesures prises par l’état pour faire face à la propagation du Coronavirus,  les séances de massages et consultations ayurvédiques à Castries et Montpellier, sont évidemment  suspendues jusqu’à nouvel ordre.

Si vous avez reçu un bon cadeau et la date d’échéance approche, celle-ci sera bien entendu reportée.

Pour celles et ceux qui le souhaitent, je vous propose de maintenir les consultations, bilan et suivi ayurvédiques en téléconsultation, par Skype, WhatsApp ou Face Time depuis chez vous.

Si vous souhaitez prendre rendez-vous et connaître les modalités,  merci de me contacter par mail ou sur mon portable 06.67.27.25.19

Prenez bien soin de vous et de vos proches,

Lisa Charlin

Kichari – recette ayurvédique

Ce plat ayurvédique traditionnel est léger mais nourrissant, le Kichari

Il possède tous les éléments qu’il faut pour une nutrition optimale.

Quantité approximative par personne:

–  35 gr de riz basmati blanc

– 25 gr de haricots mungo ou lentilles corail

– 400 ml d’eau

– 1 cuillère à café de ghee

– ¼ cuillères à café de cumin en poudre

– ¼ cuillères à café de coriandre en poudre

– 1 pincée de curcuma

– 1 cardamome entière (ou une pincée de sa poudre)

– ¼ cuillères à café de gingembre en poudre

– une pincée de sel

– une pincée d’asafoetida

Idéalement, faites tromper les lentilles pendant une nuit (12 heures) dans une grande quantité d’eau.

Faites chauffer doucement le ghee (beurre clarifié) puis ajoutez le cumin, la coriandre, le curcuma et l’asafoetida. Quand les épices commencent à dorer, elles sont prêtes!

Lavez les graines, puis ajoutez-les dans la casserole et remuez vigoureusement pendant 1 minute pour que les épices puissent être absorbées.

Ajoutez l’eau, le gingembre, la cardamome et le sel.

Mettez à bouillir, puis laisser mijoter à feu doux sans couvercle pendant 10 minutes, puis remettez le couvercle et réduisez le feu, laissant le couvercle un peu ouvert.

Laisser cuire jusqu’à ce que les graines soit bien tendres. Ceci peut prendre 35 minutes environ.

Vous pouvez agrémenter votre plat avec plus de ghee, noix de coco et coriandre.

Bon appétit!

Massage assis Amma – Vendredi 14 février de 12h à 14h – Lisa Charlin Bureaux & Co Montpellier

Massage assis Amma

Vendredi 14 février de 12h à 14h – Lisa Charlin

Séance de massage assis Amma , d’une durée 20 de minutes, offre découverte 15 euros la séance (20 euros tarif normal)

Nul besoin d’huile de massage, ni d’ôter ses vêtements, le massage assis s’effectue habillé, installé confortablement sur une chaise ergonomique conçue spécialement pour cet usage. Cette technique de massage s’effectue par lissages, accu-pressions et percussions sur les épaules, les bras, le dos, les mains, les hanches et la tête.  L’effet apaisant et énergisant du massage assis convient à un très large public.

Tarif :  offre découverte – 15 euros / pensez à réserver

YOGA  &  AYURVEDA – atelier samedi 29 février 2020 Castelnau le lez

Samedi 29 février 2020 de 9h30 à 14h00

Bulles de Yoga – Castelnau le Lez  3 rue Pasteur

YOGA  &  AYURVEDA

Atelier n°2Préparer son corps au printemps.

Avec l’Alimentation ayurvédique et  le Hatha Yoga : Détox

 

 

 

HATHA YOGA                                                                   

 

Postures, enchainements

Exercices respiratoires, Pranayama

Relaxation pleine conscience

Exercices spécifiques Détox

 

Animé par Céline Brass, professeure de Hatha yoga qui s’adapte au corps

ATELIER AYURVEDA

 

Les saveurs, le goût de la vie

Le printemps, se nourrir selon la saison

Conseils pour purifier son corps en douceur

Méditation guidée

 

Animé par Lisa Charlin, praticienne & consultante en Ayurveda

 

Pour réserver votre place, contacter :

  • Céline Brass au 06.11.20.34. 88, pour un bref entretien pour la pratique du yoga.
  • Pour tout renseignement sur l’Ayurveda, Lisa Charlin au 06.67.27.25.19
  • Participation : 3 5€ / P E R S –  à partir de 2 ateliers : 30 euros l’atelier.

 

 

Prévoir une tenue confortable, tissu ou serviette à mettre sur le tapis pour le yoga

Un temps sera ouvert après l’atelier pour partager un moment convivial avec un pique-nique tiré du sac jusqu’à 14h00 et dégustation

Parenthèse bien être, séance de massage assis

Parenthèse ben être le vendredi 14 février 2020, de 12h à 14 h

Je vous invite à découvrir les bienfaits du massage assis Amma , d’une durée 20 de minutes,
offre découverte 15 euros la séance  (20 euros tarif normal)

Lieu : Bureau & Co Port Marianne, 222 place Ernest Granier  Montpellier

Cette parenthèse de relaxation permet de lâcher prise, de diminuer les états de stress, la fatigue et l’irritabilité. Les douleurs liées aux mauvaises postures de travail sont soulagées.

L’effet relaxant est profond et immédiat, une énergie nouvelle apparaît améliorant la concentration, la disponibilité et le dynamisme.

places limitées, pensez à réserver votre place au 06.67.27.25.19 ou sur la page facebook https://www.facebook.com/events/467768917225138/

A bientôt,

Lisa Charlin

Automne & Alimentation – Conseils ayurvédiques

L’Ayurveda et les saisons

 

L’Ayurveda divise l’année en trois saisons , en phase avec le dosha prédominant.

Cependant, il est traditionnellement considéré en Ayurveda que la saison d’automne se partage entre deux dosha.

On distingue le début de l’automne, qui est gouverné par Pitta et plus tard dans la saison jusqu’à l’hiver,  la période gouvernée par Vata.

Cela peut devenir complexe quand on souhaite se préparer au le changement de saison.

Quel choix doit on faire en terme d’alimentation et de mode de vie ?

 

Conseils ayurvédiques pour la saison automnale.

Et bien avant tout, consommer des aliments de saison. Cette alimentation vous apportera juste ce qu’il faut pour rester en équilibre entre la transition des mois de Pitta d’été et de ceux de l’hiver gérés par Vata.

Considéré comme une période de transition entre mi-septembre et fin octobre, il est important de faire le plein de fruits frais de fin d’été comme les pommes ou les poires, mangées crus ou en tarte. Ces fruits riches en fibres, contribuent à éliminer les déchets logés dans les intestins. Par la suite s’avérera utile pour digérer les plats plus copieux et lourds des mois d’hiver.

Les aubergines, le maïs, les melons et figues sont  aussi de bons produits à consommer à cette période de l’automne.

Quand l’air devient plus sec et frais, et que les fruits commencent à tomber des arbres,  c’est un signe qu’il est temps de consommer les fruits plutôt  cuits.

 

Le dosha Vata la saison du vent.

Cette saison commence fin automne, dernières semaines d’Octobre. Ses qualités se caractérisent à cette période de l’année par du froid, de la sécheresse, de la légèreté et des mouvements rapides.

Signes de Vata  équilibré :   

la créativité

une forte énergie

enthousiasme

un fort degré de tolérance

bon tempérament.

 

Durant l’automne nous sommes plus susceptibles de ressentir des déséquilibres Vata, même si notre dosha Vata n’est pas dominant dans notre constitution.

Les signes d’excès peuvent comprendre :

l’anxiété

des difficultés à se concentrer ou s’engager

l’insomnie

gaz,  ballonnements

la sécheresse au niveau de la peau, cheveux, ongles

une perte de poids.

Partant du principe en Ayurveda que le semblable augment le semblable, les personnes ayant  une dominance Vata dans leur constitution seront plus enclins à ressentir les excès durant la fin de l’automne et les mois d’hiver.

Durant cette période de l’année,  Vata devient plus prononcé. Il est important d’équilibrer ce  dosha en consommant des aliments et des fluides qui apportent de la chaleur, de l’onctuosité, de l’enracinement . On privilégiera également les saveurs douce, piquante et salée.

Liste des aliments conseillés pour Vata