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Pour être en forme cet automne !

 La saison automnale approche, les pluies s’intensifient, le froid s’installe petit à petit. Notre organisme doit s’adapter à ce changement de saison. Pour accompagner le corps et le mental, l’Ayurveda enseigne de quelles manières adapter notre alimentation et mode de vie à chacune des saisons.  En automne, il s’agit du dosha Vata. Pour préparer au mieux, notre corps, il est conseillé de changer nos habitudes à l’avance, soit 2 à 3 semaines avant le changement de saison, climat, température, luminosité… Je partage avec vous quelques points clés pour cette saison: D’autres conseils sur la saison automnale selon l’Ayurveda Conseils ayurvédiques pour l’automne

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Atelier Méditation

Je suis heureuse de vous annoncer la programmation de nouveaux ateliers Ayurveda et bien-être. A partir du 7 octobre 2021 Atelier Méditation     En méditation, une pratique régulière est nécessaire si l’on veut en ressentir tous les bienfaits, sur notre état émotionnel, physique, notre relation à nous et aux autres. Retrouvons nous chaque semaine, pour méditer dans une atmosphère conviviale. Après une introduction à la méditation, nous aborderons  au fil du programme, plusieurs techniques  pour que vous puissiez expérimenter chacune d’elles. Déroulement d’une séance A votre arrivée, quelques exercices de respiration, Pranayama pour se relier à son souffle. Une présentation de la pratique avant de commencer notre séance  de méditation de 20 à 30 minutes. En fin de séance, un échange sur l’expérience vécue.   Informations pratiques Les jeudis de 18h à 19h : 1 cours / semaine (hors vacances scolaires) – programme sur 6 semaines Tarif 10 euros,  la séance d’1 heure Le nombre de place étant limité (6 personnes max.) pensez à réserver le plus tôt possible directement par téléphone ou mail. Lieu : Cabinet Lisa Charlin, 138 avenue de la royale, résidence les Cigalines, 34160 Castries (1er étage) Pour le bon déroulement des séances, nous tiendrons compte

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Energie balls ou boules ojas !

Connaissez vous ces condensés d’énergie en une bouchée? Voici une façon de les préparer, il existe de nombreuses recettes. J’en partage une avec vous, accompagnée de quelques conseils pour l’adapter à votre dosha, selon l’approche ayurvédique Préparation: 15 mins / Cuisson : aucune. Facile à réaliser, riches en fibres, protéines et vitamines, tout en évitant le gluten et les laitages, elles constituent un en-cas sain, bon et nutritif. Ingrédients pour 15 boules: 24 dattes, ou +/- 250 gr de dattes 100 gr de flocons d’avoine 2 c. à s. de purée d’amande, de cacahuète ou de tahini (purée de sésame) 1 c. à c. de gingembre en poudre ½ c. à c. de cardamome ¼ c. à c. de poivre noir 1 c. à c. de cannelle (optionnel) 2 c. à s. de graine de chia 1 pincée de sel 1 c. à c. de sucre de coco, d’agave ou de miel (optionnel). Indication selon votre dosha Le dosha KAPHA ne devra pas abuser de ces petits en-cas, il devrait privilégier un fruit comme goûter. Choisissez des fruits secs tels que les baies sèches ou le raisin sec plutôt que des dattes très sucrées. Remplacez les oléagineux par des graines,

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Actualités : en Inde la demande pour les produits ayurvédiques explose

Avec le Covid-19, la médecine traditionnelle indienne connaît un regain d’intérêt en Inde. En témoigne, la hausse spectaculaire des ventes de plantes et de produits ayurvédiques. «Nous avons constaté une augmentation des ventes de 90% sur l’extrait d’ashwagandha, le guduchi ou encore le tulsi. A elles seules, ces trois plantes ont généré un chiffre d’affaires de 70 millions de dollars sur moins d’un an», explique aux Echos Acharya Balkrishna, co-fondateur de Patanjali, le géant indien des biens de consommation connu pour ses produits ayurvédiques. Portée par l’homme fort du pays, le Premier ministre nationaliste Narendra Modi, qui, depuis son accession au pouvoir, en 2014, n’a eu de cesse de vanter les vertus du yoga et des traitements à base de plantes médicinales, la demande pour les produits ayurvédiques a explosé dès la première vague de coronavirus. Avant la pandémie, la croissance du marché de l’Ayurveda, qui pèse 3,4 milliards d’euros en Inde, oscillait entre 15 et 20% par an, contre 50 à 90% actuellement, selon les chiffres du gouvernement. «Cette augmentation va s’inscrire dans le temps, et l’Ayurveda n’est plus limité aux disciples des gourous. Il existe aujourd’hui toute une variété d’entreprises, y compris des start-up, allant de la grande

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Un régime alimentaire pour équilibrer Pitta durant l’été

L’Ayurveda divise l’année  en trois saisons, basées sur des éléments prédominants ou dosha qui les composent. Les  3 dosha Kapha, Pitta et Vata se composent respectivement des éléments présents dans l’univers  à savoir  :  l’éther, l’air, le feu, l’eau et la terre.  Une santé optimale existe quand ces dosha  sont en équilibre. Pitta, élément feu + eau : le dosha de la transformation. Pitta domine l’été, de juillet à octobre dans la majorité des pays de l’hémisphère Nord. Quand  Pitta est équilibré, on retrouve les qualités suivantes : Productivité et efficacité Digestion saine et régulière Bonne circulation sanguine   Pas de difficultés  à prendre des décisions, Passionné Aisance dans la prise d’initiatives pour insuffler des  changements dans sa vie. La saison estivale par ses températures élevées, chaudes et son climat sec peut fortement augmenter le dosha Pitta. Les signes de Pitta en excès : Acné, éruptions cutanées, démangeaison Chaleur accrue dans le corps, aversion pour la chaleur Tendance à être perfectionniste Tendance à critiquer les autres, Colère, irritabilité Reflux/ indigestion, Diarrhée Nous exprimons tous à différent degré le dosha Pitta en nous. Si vous êtes une personne qui par nature ou constitution avait beaucoup de Pitta en vous ou ressentez des signes de

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Rhizome sacré d’Inde

En Inde on l’appelle la poudre sacrée. Le curcuma est utilisé non  seulement dans les currys mais également en médecine traditionnelle pour soigner un large éventail d’affections. Le curcuma est un merveilleux assaisonnement. A elle seule, sa belle couleur ocre vous emplira d’énergie. Recette végétarienne indienne : Curry de chou-fleur aux noix de cajou Plat principal pour 4 personnes Émincez 2 oignons et hachez finement 3 gousses d’ail. Découpez le chou fleur en bouquets de 3 à 4 cm. Faites chauffer 2 cuillères à soupe de ghee ou huile de colza dans une grande casserole (ou wok) et faites revenir les bouquets de chou fleur pendant 3 minutes. Mélanger régulièrement Ajoutez l’oignon, l’ail,  1 cuillère à café de graines de cumin et 2 cuillères à soupe de curry masala. Faites revenir le tout pendant quelques minutes. Ajouter 400ml de lait de coco, émiettez un bouillon de légumes et portez à ébullition. Nettoyer soigneusement 2 racines fraiches de curcuma et trancher les finement (ou si vous préférez remplacer par 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre). Incorporez au chou fleur et couvrez d’un couvercle. Faites bouillir doucement pendant environ 10 minutes à feu doux jusqu’à ce que le chou fleur

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Le massage Udvartana : le massage idéal contre la cellulite avant l’été

  Le massage Udvartana est une technique de massage utilisée en Inde depuis plus de 4500ans. Ce massage est issu de l’Ayurveda, médecine traditionnelle indienne visant essentiellement au maintien de la forme, de la santé et de la jeunesse. Le massage Udvartana est la seule forme de massage qui se pratique à sec. Les propriétés de la farine de pois chiche et de plantes indiennes, optimisée par des techniques de pressions glissées et malaxage, pénètre en profondeur et détruit les graisses superflues en dessous de l’épiderme. Les graisses ainsi détruites sont ensuite évacuées via le système lymphatique. Le massage Udvartana nettoie la peau en profondeur, l’adoucit, tout en améliorant la circulation sanguine. Massage ayurvédique Udvartana, 1heure / 60 euros Rituel minceur & drainant Udvartana, 6 séances / 300 euros   Je réserve ma séance de massage 

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L’hibiscus, une jolie fleur mais pas que!

Ah, l’hibiscus ! Le simple fait de contempler ces fleurs saisissantes est une invitation au voyage vers un paysage chaud et exotique. Mais c’est bien plus qu’une jolie fleur. En Inde, la fleur d’hibiscus est consacrée à Ganesh, le dieu éléphant. Ce dieu de la sagesse détruit tous les obstacles et accorde la réalisation de tous les buts. Il réside dans le 1erchakra de la base de la colonne vertébrale. L’énergie de ces fleurs est dite semblable à celles des fleurs de lotus et des pétales de roses, fleurs utilisées lors des puja (cérémonies de dévotion). La plante d’hibiscus présente également une liste impressionnante de bienfaits. En Ayurveda, l’hibiscus est utilisée pour favoriser la purification du sang et du cœur tant au plan physique que spirituel.  Elle est efficace pour les troubles menstruels, les problèmes de reins et du système reproducteur  dus à la chaleur. Les fleurs d’hibiscus favorisent la pousse des cheveux et  améliore l’aspect de la peau, la rendant plus radieuse. On retrouve cette fleur dans la composition de nombreux cosmétiques ayurvédiques. Infusion d’hibiscus La saison chaude de l’été, saison Pitta, se rapproche mais encore un peu tôt pour consommer une infusion froide d’hibiscus. Bien que tout autant

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Mini Cure Ayurvédique

Pour bien commencer cette nouvelle année, offrez-vous une parenthèse bien-être dans votre quotidien avec la mini cure ayurvédique : Parce que s’accorder un moment pour prendre soin de soi est précieux si l’on veut se maintenir en pleine forme. Selon la mini cure choisie, les objectifs diffèrent mais vous ressentirez dans tous les cas une profonde détente et un mieux être. Les mini cures proposées répondent aux principales attentes et besoins dont vous m’avez fait part. Éliminer les  toxines physiques et émotionnelles présentes dans l’organisme,  grâce aux massages et aux boissons ayurvédiques proposées, Ressentir un pur moment de relaxation, se reconnecter à soi, Régénérer le corps et l’esprit avec les soins et massages ayurvédiques. Les mini-cures se déroulent sur une demi-journée. Prévoir une durée de 4 heures. A vous de choisir la mini-cure qui vous inspire en ce moment et dont vous avez le plus besoin ! PRANA (détox) Entretien ayurvédique Udvartana, massage du corps avec une poudre à base d’épices et de farine de pois chiche, Marmathérapie, stimulation des points d’élimination Boisson détox, ayurvédique Massage des pieds au bol Kansu. Cette mini-cure contribue à l’élimination des toxines présentes dans l’organisme et favorise la circulation des énergies. SHANTI (calme intérieur) Hasta

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Les huiles de massage

Quelles huiles de massage choisir ?   Pour choisir l’huile de massage qui convient à vos besoins, il faut connaître votre constitution ayurvédique Prakriti ainsi que votre état de santé actuel Vikriti et tenir compte de la saison.   Les huiles minérales sont néfastes pour le fonction métabolique du corps, car celles-ci  forment une pellicule sur la peau empêchant les cellules de respirer librement. En les humidifiant, cela ne fait qu’accroitre la sécheresse de la peau  après quelques minutes d’application. De plus, ces huiles minérales contiennent bien souvent des conservateurs et parfum synthétique. En conclusion, pour prendre soin de vous, choisissez des huiles végétales de graines pressées à froid, biologiques de préférence. Souvenez vous que « tout ce que vous pouvez ingérer, peut être appliqué sur la peau », le contraire ne fonctionne pas toujours ! Facilement absorbées, les huiles végétales nourrissent votre peau en profondeur et favorise ainsi le bon fonctionnement de votre métabolisme   Pour équilibrer Vata dosha   (saison automne & hiver) Caractéristiques et propriétés recherchées : huiles et plantes lourdes, moyennement échauffantes, humidifiantes, douces, nutritives, calmantes, toniques pour le système nerveux. Huiles : sésame, lin, ricin, amande, argan, avocat, jojoba et tournesol lorsque vata et pitta sont tous deux à équilibrer.   Pour

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L’auto-massage Abhyanga

En Ayurveda, science millénaire, l’hygiène de vie est un des piliers de la santé. Parmi les nombreux gestes quotidiens pour se maintenir en bonne santé le plus longtemps possible,  Dinacharya,  Il est notamment recommandé de se masser tous les jours, de préférence le matin avec une huile adaptée à sa constitution, ses besoins et la saison (on privilégiera une huile chauffante en hiver et rafraichissante en été). Selon l’Ashtanga Hridayam, ouvrage majeur de l’Ayurveda, cette pratique quotidienne « retarde le  vieillissement, compense l’effort et l’aggravation de Vata, améliore la vue, nourrit les tissus du corps, confère un bon sommeil et une peau saine ». Le massage à l’huile est bénéfique à toutes les constitutions, autant pour les personnes en bonne santé que celles qui souffrent de désordres divers. En pratique Contrairement à nos habitudes occidentales, il est conseillé de pratiquer l’auto massage avant la douche ou le bain pour en retirer tous les bienfaits. Prévoir entre 10 et 20 minutes minimum pour le massage du corps entier. Installez vous dans une pièce ou vous ne risquez pas d’être dérangé(e), préalablement chauffée si besoin. Vous pouvez créer votre atmosphère, vous approprier ce moment de détente en y ajoutant des  senteurs apaisantes, bougies, musique

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Des plantes ayurvédiques de toute beauté – Le Bhringaraj

Bhringaraj Nom latin : Eclipta Alba Le saviez-vous ? Le Bhringaraj est considéré comme étant la plante reine pour la santé du cheveu. Cette plante favorise la pousse du cheveu, lutte contre la décoloration prématurée, apaise le mental et favorise le sommeil. Parfait pour les soins apaisants des peaux Vata & Kapha. Pour la peau : Réparatrice, anti age, elle prévient le processus de vieillissement des tissus en favorisant leur régéneration Apaisante, soulage les peaux délicates et calme les inflammations cutanées. Elle illumine le teint Pour les cheveux : Fortifiante, elle est réputée très efficace pour luter contre les cheveux blancs et éliminer la chute des cheveux. Elle aide à garder de beaux cheveux et une chevelure dense.   Autre modes d’utilisation Conseillée en priorité pour renforcer la santé des cheveux et en cas de perte de cheveux, elle peut être prise en comprimés ou utilisée en usage externe, incorporée dans les shampooings ayurvédiques, ou  sous forme de poudre dont on peut faire une pâte à appliquer sur les cheveux.   Notre sélection de soins ayurvédiques  : Masque ayurvédique gingembre, cheveux normaux à gras Masque nourrissant cheveux abimés, colorés, secs, hibiscus, aloevéra Shampoing ayurvédique naturel, Henné, extra nourrissant, cheveux secs Shampoing

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Des plantes ayurvédiques de toute beauté – Le Neem

 Le neem, arbre du 21e siècle Nom latin : Azadirachta indicaAutres langues : nimba (sanskrit), margousier (français), neem (anglais) Effet sur les doshas : apaise pitta et Kapha, aggrave Vata en cas d’excès Le saviez-vous ? Le Neem a été officiellement déclaré « arbre du 21e siècle » par les Nations Unies. Cet arbre est sans égal pour éliminer les toxines qui encombrent le sang et causent des problèmes cutanés. Il tonifie les muqueuses, notre « peau intérieure », tout en la purifiant de ses toxines. Son potentiel antiseptique élimine la plupart des bactéries, des fongus et des parasites. On le retrouve de façon quasi omniprésente dans les soins cosmétiques en Inde. Pour la peau : Purifiant, astringent, il élimine les toxines en cas de  problème de peau. Assainissant, il règle l’excès de sébum et est donc idéal pour les peaux à tendance grasse ou acnéique. Pour les cheveux : Détoxifiant, il aide à enlever les toxines liées aux diverses pollutions. Apaisant, il aide à lutter contre les pellicules et soulage les démangeaisons. Bien que l’huile de neem dégage une odeur potentiellement déplaisante, on ne la distingue pas dans les innombrables produits corporels indiens qui la contiennent : shampooings, savons,  crèmes, exfoliants, dentifrices…   Propriétés et bienfaits Le neem possède de

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On parle de nous!

Je partage avec vous un Blog, crée et animé par Laure une montpelliéraine, maman depuis peu,  sur lequel vous y trouverez de précieux conseils, témoignages et astuces sur les thématiques de la grossesse et de la parentalité. Vous avez compris, futures mamans et parents à venir ce Blog est pour vous ! https://www.papotage-entre-mamans.fr/ En octobre dernier, j’ai eu le plaisir de répondre à l’invitation de Laure et d’être interviewée sur le massage femme enceinte. Une belle opportunité de partager avec vous les bienfaits de ce massage bien-être et vous en dire plus sur son déroulement, pour en savoir plus  écouter le podcast… Nous vous avons réservé une surprise! Envie de vous accordez une pause bien-être durant votre grossesse ou commander un Bon Cadeau massage femme enceinte. Bénéficiez de 15 euros de remise immédiate, en saisissant le code PAPOTAGE lors de votre validation de commande sur le site ayurvedamontpellier.fr Offre valable jusqu’au 31/12/2020, Bon cadeau valable 6 mois. Avez-vous déjà reçu un massage durant vos mois de grossesse ? Quel a été votre ressenti ? Faites nous part de vos commentaires ou de vos questions.

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Notre Boutique en ligne est ouverte – Click & Collect disponible

Notre Boutique de cosmétiques et produits ayurvédiques est ouverte ! Vous souhaitez commander vos produits ayurvédiques préférés ou offrir un bon cadeau, rien de plus simple. Rendez vous sur La boutique http://ayurvedamontpellier.fr/boutique-accueil Complétez votre panier et validez votre commande Deux options s’offrent à vous : Paiement sécurisé  en ligne  et envoi de votre commande par la poste en colissimo sous 48 heures. Retrait de votre commande au cabinet de soins à Castries sur rendez vous, possibilité de paiement sur place.

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Ghee, le beurre clarifié indien

Le ghee, beurre clarifié indien Le ghee, qu’est-ce que c’est ? Le ghee est un beurre clarifié, ingrédient majeur de la cuisine ayurvédique, issu d’un beurre classique duquel on a éliminé l’eau, le lactose et les protéines. En Inde, il est considéré comme la matière grasse la plus pure et la plus noble. C’est pourquoi il tient une place de choix dans la cuisine ayurvédique. Chauffés longuement à basse température, les éléments du beurre sont dissociés, puis filtré. N’est alors conservée que la matière grasse pure. C’est le ghee. Le ghee, plus sain que le beurre Cette matière grasse présente d’innombrables atouts. Tout d’abord, contrairement au beurre tel que nous le consommons en occident, le ghee ne s’oxyde pas. En effet, le processus de clarification du beurre permet de ne garder qu’une partie de ses composants, ceux-ci ayant la particularité de se conserver bien plus longtemps qu’un beurre classique, même à température ambiante. Par ailleurs, le ghee présente l’avantage de ne pas se dégrader ni noircir lors de la cuisson, même à haute température. De plus, le beurre ayant été clarifié, il ne contient plus de protéines de lait, et est adapté aux régimes sans laitages. Idéal pour les intolérants au

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S’harmoniser avec l’automne

L’automne est là, les arbres se préparent pour l’hiver, le temps se rafraichit et le vent se fait plus présent. En Ayurveda, médecine indienne traditionnelle, les constitutions sont affectées par les changements naturels de saisons et des déséquilibres peuvent apparaitre.  De fait, pour maintenir son équilibre et sa santé, l’Ayurvéda préconise d’adapter son mode de vie et son alimentation à chaque changement de saison.  Chacune des saisons est caractérisée par les attributs d’un ou plusieurs éléments ou dosha (Vata, Pitta , Kapha) prédominant. L’Ayurveda définit la saison d’automne comme légère, sèche, froide, rêche. Ces même attributs correspondent au dosha Vata (air&ether), qui gouverne en cette saison. Le dosha Vata est le principe du mouvement, du dynamisme, du rythme, de la vibration qui anime toute chose. Lorsque ce dosha est équilibré nous ressentons de la créativité, adaptabilité et sensibilité. Mais dans notre société sans cesse en mouvement où tout s’accélère, Vata est souvent en excès. Ce déséquilibre peut se manifester par :                 * une sècheresse accrue, peau, cheveux..                 * une digestion irrégulière,                 * un mental plus agité, confus, on devient vite dispersé(e), épuisé(e), débordé(e) ou distrait(e). Que préconise l’Ayurveda pour se maintenir en pleine forme en cette saison?

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Conseils ayurvédiques pour l’automne

Conseils ayurvédiques pour l’automne     L’Ayurveda divise l’année en trois saisons, en phase avec le dosha prédominant. Cependant, il est traditionnellement considéré en Ayurveda que la saison automnale  se partage entre deux dosha, Pitta au début de l’automne, et plus tard dans la saison jusqu’à l’hiver,  la période est gouvernée par Vata. Pour préparer notre organisme au mieux au changement de saison, voici quelques conseils ayurvédiques. Restez au chaud et évitez de vous exposer au vent. Prenez le temps de préparer et déguster des repas nutritifs, chauds et onctueux, avec suffisamment de matière grasse.   Une soupe, des boissons chaudes et du riz avec un peu d’huile ou de beurre par exemple seront les bienvenus.   Incorporez dans vos plats et boissons des épices chauffantes, telles que cannelle, gingembre, cardamone, noix de muscade, basilic, poivre noir, pipali …   Réduisez au minimum la consommation d’aliments crus, notamment les pommes, salades,  et tous les légumes de la famille du chou.   Prenez soin de consommer des aliments chauds, Choisissez des aliments doux, acides, et salés. Réduisez les boissons contenant de la caféine et d’autres stimulants. Celles-ci augmentent Vata, et endommagent le système nerveux. Remplacer par des infusions à base d’épices, chicorée…

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Nouveauté ! le soin ayurvédique Udvartana

Les changements de saison sont des périodes propices au changement, au renouveau. L’occasion idéale pour recevoir un soin ayurvédique appelé Udvartana. La majorité des massages ayurvédiques se font avec de l’huile  préalablement chauffée, ce soin Udvartana est au contraire un massage à sec. Ce gommage naturel du corps est à base de farine de pois chiche et d’une préparation de poudres et herbes ayurvédiques, aux senteurs et couleurs subtiles. Par ses mouvements de frottements et balayages, cette technique stimule la circulation sanguine, lymphatique et énergétique du corps, favorisant ainsi l’élimination des déchets de la peau et des toxines accumulées dans le corps. Votre peau, doucement exfoliée, retrouve douceur et souplesse. Le massage  Udvartana est conseillé aux personnes de type  « Kapha » ou ayant un déséquilibre  « Kapha », pouvant rencontrer des problèmes de poids, cellulite, cholestérol. Durée 60 minutes, tarif 60 euros Prolongez votre soin avec les bienfaits apaisants et énergisants du massage ayurvédique Abhyanga !  Durée 2h00 , tarif 100 € (au lieu de 120 €, offre valable jusqu’au 31/12/2020)   Réservez votre massage

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Boutique en ligne

  Bonjour !  C’est avec beaucoup de joie que nous vous annonçons la migration de la boutique en ligne de cosmétiques ayurvédiques Divindia  vers le site Ayurvedamontpellier http://ayurvedamontpellier.fr/boutique-accueil/ Plus facile et pratique, vous pouvez désormais  réserver vos séances en ligne,   commander vos bons cadeaux  et cosmétiques ayurvédiques préférés sur un seul et même site. NOUVEAUTE !  Découvrez les compléments alimentaires et huiles ayurvédiques de la marque Samskara.  Commande en ligne avec paiement sécurisé via Paypal. Retrait des produits directement au cabinet de soins à Castries ou envoi par la poste.      Montant forfaitaire de 5 euros jusqu’à 59 euros d’achat.  Au-delà de ce montant les frais d’expédition vous sont offerts.  Nous espérons qu’il vous plaira autant qu’à nous !  

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Duo de Riz aux noix de cajou

Ce plat est facile et délicieux… Pour 4 personnes   Ingrédients: ½ bol de riz basmati brun ½ bol de riz basmati blanc 2 bols d’eau 2 cuillères à soupe de ghee (ou huile d’olive) 1 cuillère à café de gingembre frais ½ cc graines de moutarde ½ cc de graines de cumin ½ cc de graines de fenouil ½ cc sel marin ¾ bol de noix de cajou 1 ¼ bol de carottes, coupées en dés 1 bol de brocoli 1 poignée de persil ou basilic fraichement coupé   Préparation Rincez et passez le riz. Dans la casserole, ajoutez le riz brun puis l’eau et portez à ébullition. Couvrez et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Les 20 minutes passées, ajouter le riz basmati blanc et laissez cuire à feu doux pendant encore 20 minutes. Faites chauffer le ghee et ajoutez le gingembre, les épices, sel et noix de cajou, remuez le tout doucement. Laissez cuire pendant 5 minutes, ajouter les brocolis et carottes et remuez. Ajoutez un peu d’eau au fond de la casserole, assez pour couvrir ¼ de la hauteur des légumes, couvrez et laissez mijoter. Remuez délicatement jusqu’à ce que les légumes changent de

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Soupe de carottes et lentilles,

SOUPE DE CARROTTES ET LENTILLES Cette soupe ayurvédique est délicieuse, à la fois sucrée et salée, elle plaira aux petits comme aux grands. Cette recette est typiquement ayurvédique car légère et nourrissante, en effet plus la nourriture est simple, plus elle est facile à digérer. Les lentilles vous procurent un bon apport en protéines végétales, des fibres et minéraux et donnent de la consistance à la soupe, la saveur douce est apportée par les carottes. Cette soupe convient à tous les dosha.   Ingrédients : pour 2 personnes, 2 cuillères à café d’huile végétale ½ oignon moyen, épluché et haché, 6 g de gingembre frais grossièrement haché, 2 gousses d’ail épluché et grossièrement haché, 1 cuillère à café de coriandre moulue, 1 cuillère à café de cumin moulu Sel et poivre noir fraîchement moulu, 300 g de carottes épluchées et coupées en lamelles, 2 cuillères à soupe de lentilles corail, ½ cuillère à café de poudre de bouillon de légumes dissout dans 650 ml d’eau, Une poignée de coriandre fraîche   Préparation Faites chauffer l’huile dans une petite casserole antiadhésive. Ajoutez l’oignon, faites dorer puis ajoutez-y le gingembre et l’ail, remuez pendant une minute, puis ajoutez les épices et l’assaisonnement, remuez

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Pranayama : Kapalabathi ou puissante technique de purification par le souffle

Parfois, la meilleure chose que nous puissions faire pour nous et de s’arrêter et respirer. Nous savons tous que la respiration nous sert à absorber l’oxygène, mais en Ayurveda, la respiration sert aussi de véhicule pour transporter l’énergie vitale ou Prana au sein de notre organisme. Pranayama est la science yogique du contrôle du Prana ou énergie vitale dans l‘être humain. Lors de la pratique du yoga, on vise à intensifier et contrôler consciemment ce métabolisme respiratoire et ces énergies qui nous constituent.   Voici une des techniques du Pranayama, le Kapalabhati. Kapalabhati est l’une des grandes respirations tonifiantes du yoga qui est en même temps une puissante technique de purification. Il est préférable de pratiquer cette technique l’estomac vide, le matin ou avant la méditation pour aider à apaiser le mental.     Kapalabhati, un coup de fouet pour la vitalité. Kapalabhati est l’une des plus puissantes techniques de purification du corps par le souffle. Une pratique d’autant plus encouragée en cette période pour purifier et entretenir la souplesse des alvéoles pulmonaires. Cette respiration rigoureuse exerce un rôle de nettoyage et de purification des poumons en chassant l’air résiduel vicié et en provoquant une meilleure oxygénation du sang. Les

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Et si on soufflait un peu…

Ok nous sommes confiné(e)s à la maison, mais cela ne veut pas dire pour autant que le rythme de vie en est ralenti, entre le télétravail, la préparation des repas, occuper les enfants, leur faire les cours d’école, et j’en passe … Alors si vous sentez qu’une pause bien être est bienvenue… Laissez-vous guider vers l’une ou l’autre de ces pratiques, l’une ou plusieurs d’entre elles d’ailleurs, cette liste est non exhaustive. Ecoutez votre intuition!   Faites un automassage ayurvédique Contrairement à nos habitudes occidentales, cette pratique s’effectue avant la douche ou le bain. En appliquant l’huile après la douche, il reste une pellicule sur la peau qui l’empêche de respirer. Ainsi l’appliquer avant, permet au contraire une bonne pénétration grâce à la chaleur de l’eau. Appliquez une mince couche d’huile sur le corps, de la tête aux pieds, très bénéfique pour tonifier la peau et équilibrer les doshas. Prévoyez entre 10 et 15 minutes pour le massage du corps entier. A la suite de cela, vous pouvez conserver l’huile un peu plus longtemps sur la peau et les cheveux, puis lavez vous avec de l’eau chaude et du savon doux si vous en ressentez le besoin.   Prenez un

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Le printemps symbole de transition et renaissance

L’actualité nous ferait presque oublier que le printemps est là. Le printemps symbolise la transition et la renaissance, pour laisser place à de nouvelles possibilités, Tout comme chaque changement de saison, d’une façon plus ou moins subtile, l’organisme s’adapte aux nouvelles températures, les heures du coucher et lever de soleil, aux nouvelles couleurs et senteurs. La nature fait bien les choses. Une personne désireuse de vivre harmonieusement devrait faire en sorte de vivre en accord avec son environnement et son être profond. L’Ayurveda qui signifie littéralement « science de la vie » nous enseigne justement comment maintenir cet équilibre au fil du temps, grâce à la connaissance de qui nous sommes, notre Prakriti ou constitution, et de l’Univers qui nous entoure. Au quotidien, cet équilibre passe principalement par les deux piliers de la santé que sont la nutrition et le mode de vie. Comment accompagner au mieux l’organisme en cette nouvelle saison, selon l’approche ayurvédique. En cette saison, le dosha Kapha prédomine après s’être accumulé durant l’hiver. Lié à l’élément terre et eau, Kapha s’accumule dans le corps et commence à se liquéfier avec la hausse de température. Il se propage alors dans l’organisme. Lorsque ce dosha est en excès, il peut

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La pratique de la méditation

Vous avez souvent voulu commencer la pratique de la méditation mais… Cette période de confinement serait peut être propice pour mettre en place des actions pour lesquelles vous ne réussissiez pas à trouver le temps jusqu’à ces dernières semaines, telle que la médiation. La méditation est un outil important en Ayurveda pour apaiser le mental et la conscience mais les bénéfices s’étendent également au corps.   Qu’entend-on nous  par méditation ? Nous entendons par méditation, l’aptitude à regarder en soi et à entrer en contact avec les aspects supérieurs et profonds de notre conscience, où réside la source de vie et de l’intelligence. La méditation implique le fait d’amener notre mental à un état de calme et de concentration dans lequel nos énergies mentales se rassemblent, se régénèrent, et se transforment. Une telle définition concerne la méditation dans son sens le plus large. Ils existent plusieurs techniques utilisées telles que les mantras, le pranayama, et la visualisation. Nous aborderons cela plus en détails ultérieurement. Commençons par le commencement …   Réveillez vous et asseyez vous ! Si le temps reste un problème pour vous, vous pouvez vous réveiller plus tôt que prévu. Même en vous levant juste 20 minutes plus tôt et

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Masque visage hydratant à l’avocat & huile d’amande douce – fait maison

Les peaux matures ou irritées trouveront un réconfort incomparable dans ce masque visage à base d’huile d’amande douce et d’avocat.    Ingrédients : 1/2 avocat bien mûr 1 c. à soupe d’huile d’amande douce 1 jaune d’œuf   Malaxer l’avocat en purée avec vos doigts. Ajouter l’huile d’amande douce et un jaune d’oeuf, mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène. Appliquer sur votre visage en évitant la bouche et les yeux. Idéalement, recouvrez d’une gaze afin de maintenir le tout  sur votre visage. Laissez agir 10 à 15 minutes puis rincez à l’eau fraiche. Tamponnez délicatement votre peau avec une serviette.  

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Notre système immunitaire, première barrière contre les virus

Depuis plusieurs semaines, notre quotidien se voit bouleversé avec la propagation du Coronavirus. Aussi, durant cette période de confinement et ces moments parfois difficiles à vivre, je partage avec vous des conseils issus de l’Ayurveda, médecine traditionnelle indienne. Nous allons aborder aujourd’hui la question du système immunitaire, comment ne pas l’affaiblir et comment le renforcer si nécessaire ? Dans cette période inédite que nous traversons, cela peut vous rassurer de savoir que ressentir de la peur est légitime et plutôt sain, face à l’inconnu auquel nous devons faire face. Cependant, restons attentifs à ne pas laisser un état de stress s’installer en nous. Le stress chronique est le plus important facteur de baisse d’immunité, tant son impact se fait ressentir dans chacune de nos cellules de notre être. Renforcer le système immunitaire Et s’il y a bien un point dont nous devons nous assurer, c’est de renforcer notre système immunitaire, notre première protection et barrière face aux virus. Aussi, efforcez vous de ne pas laisser les peurs vous envahir, entendez les et faites en sorte de vous en libérer (partager les avec vos proches si vous le pouvez, écrivez les sur une page, détachez vous des sources et personnes anxiogènes…).

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Le cabinet de massages ayurvédiques est fermé !

Suite aux mesures prises par l’état pour faire face à la propagation du Coronavirus,  les séances de massages et consultations ayurvédiques à Castries et Montpellier, sont évidemment  suspendues jusqu’à nouvel ordre. Si vous avez reçu un bon cadeau et la date d’échéance approche, celle-ci sera bien entendu reportée. Pour celles et ceux qui le souhaitent, je vous propose de maintenir les consultations, bilan et suivi ayurvédiques en téléconsultation, par Skype, WhatsApp ou Face Time depuis chez vous. Si vous souhaitez prendre rendez-vous et connaître les modalités,  merci de me contacter par mail ou sur mon portable 06.67.27.25.19 Prenez bien soin de vous et de vos proches, Lisa Charlin

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