Rhizome sacré d’Inde

En Inde on l’appelle la poudre sacrée. Le curcuma est utilisé non  seulement dans les currys mais également en médecine traditionnelle pour soigner un large éventail d’affections. Le curcuma est un merveilleux assaisonnement. A elle seule, sa belle couleur ocre vous emplira d’énergie. Recette végétarienne indienne : Curry de chou-fleur aux noix de cajou Plat […]

Smoothie curcuma et fruits frais

Smoothie curcuma et fruits frais Les ingrédients 1 tasse de lait de coco ou lait d’amande 1/2 mangue coupée en morceaux ou d’ananas 1 banane moyenne 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre1/2 cuillère à café de gingembre en poudre ou bien 2cm de gingembre frais coupé en […]